第七十一章半推半就(2/2)

转身就进了小厨房。

先前,她便命人将一些辣椒摘下来,等放太阳底下晒干了做成辣椒粉,差点把整颗辣椒都拔光了。

想到前不久跟文公子允下的麻辣鸡翅,她今日免不了要做上。

尽管陈楚楚不是个守诺之人,但是她也尽量在自己能力范围之内,做到她承诺下的事。

麻辣鸡翅的做法很简单,就是个不会厨的人随便搞搞也行,只要有辣椒,味道也差不到哪去。

除了厨房杀手!

鸡剁翅这种事情,也无须陈楚楚去干,厨房里食材充足,她只须吩咐一声,便有丫环将一盆鸡翅端到她面前,反正是打下手的。

鸡翅洗净后,记得用刀在上面斜划上几道口子,这样才能更好入味,锅中放少许油,用小火将其煎至金黄状,再加入花椒、麻椒和辣椒粉等物搅拌均匀。

厨房里熬了鸡汤,陈楚楚问厨子要了一些过来,拿铲子翻了翻鸡翅,她将汤水放了进去。

锅中足足有三十多只鸡翅,因为辣椒比较少,她又稀罕那个辣椒粉,便不敢放太多汤进去,汤水只堪堪没过了鸡翅而已。

加上葱姜蒜、生抽、白糖等物,小火改为大火,将汤水烧开沸腾后,陈楚楚身上已有了些汗意。

她放下菜铲子,揉了揉发酸的手腕,吩咐道:“你们在这儿看着,待煮得差不多时就将它盛上盘子。”

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