第六十章 大厨出手（2/2）

，这是他的看家宝，他一家三平时就指着这个烧烤盒子活着呢……

这里的海拔更高，如果没有高压锅的话，炖煮的烹饪方式是行不通的。不过油炸、盐焗、烧烤之类的烹饪方式就没问题了。

众一块忙活，忙活了小两个小时，快一点的时候，卓玛家前面的空地上就聚集起了小二十子，浓郁的食物香味在四周飘，白狮率领着五六个藏獒在一旁虎视眈眈，可这些狗子嘴角的哈喇子已经彻底出卖了它们……

这一顿饭可谓是汉藏结合，卓玛家贡献出来的食品有必不可少的酥油茶、糌粑、茶、青稞酒，炖羊、炖牛、吧啦饼以及羊血肠，老刘他们四个则贡献了扒、火腿、小舅亲手做的四条盐焗鲅鱼，几个凉拌青菜，当然，重戏就是大狗亲手做的烤。

说实在的，藏胞的食品味道真的有点拉全国平均水平。这没办法，高原是全国最艰苦的地方，解放前生活在这里的藏胞大部分甚至连肚子都填不饱，谁还在乎食品的味道？

再加上这里的高海拔，很多食物的烹饪手段有很大的限制，这就导致了传统的藏族食品味道大打折扣。

所以，当两位来自东山的大厨把他们的手艺展现出来之后，所有的都在大快朵颐。

ps：鞠躬感谢大佬“mimi4153”的打赏！