第240章 钵仔糕(2/2)
骨都要提前烤,除了这两样之外,菜方面还有炖
汤里面的整
。
据说按省城以往的习惯,汤里的
在长时间炖煮之后营养都释出到汤里了,
是汤渣,都倒掉都不吃的。但是眼下都什么时候了,吃
都难,汤里的
也不能
费。
后院的青菜有不少都长到可以吃了,素菜有四个,一个是春菜皮蛋,一个煸花椰菜,一个菠菜豆腐,还有一个百合炒芹菜。
程家这边是三个大,韩家那边是三个大
加两个孩子。韩家小孙子韩永清七岁,大的那个叫韩元伟,今年十三岁了,已经到半大小子最能吃的时候,多准备一些准没错。
排骨和叉烧油由林蓁和秦崝负责,把东西送进烤窑里之后就告一段落了。
汤早就炖上了。
程正在择菜。
水果是林蓁和秦崝昨天去散步的时候顺便在菜站买的番石榴和橘子。
算一算,还缺一个甜品。
这么多,林蓁准备做一个用料和做法都简单,能一下子做出大批量的。昨晚她就已经想好了,今天要做的是钵仔糕。
这个做起来非常简单易作,而且适合凉吃。
这会忙的差不多了,林蓁就从橱柜里拿出了粘米、澄面,还有她先前自制的椰子
、黄片糖等等。
因为简单,林蓁准备多做几种味的。
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