第172章 金纱鱼腐（2/2）

接吃，林蓁用了一半来做成鱼腐丝瓜汤。

将去皮切滚刀般的丝瓜下锅炒软，加水煮数分钟，再放鱼腐，调味就可以锅。

鱼腐因为是炸制的，多吃容易燥热，用凉的丝瓜去中和再好不过。

剩下的一半，林蓁做酿鱼腐。

就地取地，馅料用了豆角粒、香菇粒，翻炒至半熟，加用半根腊肠切成的沫，再加适量淀去混合拌匀，塞进剪开小的鱼腐里，先隔水蒸熟，再起锅把鱼腐放进调好的酱汁里，焖煮味，起锅前撒点葱花和芫荽碎。

随着香气逐渐弥漫开来，程一开始是期待的，但是再一想，很快就变得发愁起来：“朵丫，你们这一下子就把家里一个月吃的油给用掉了，等会你春花婶回来，还不知道会怎么说你呢！”

对于这点林蓁倒是没什么所谓：“没事的，。”

不就是一小汽水瓶的油吗？她有。

而且其实那么一汽水瓶还不满的油能什么？

厨房里炸鱼腐的时候所用的油有大半都是她从空间里拿出来的，炸鱼腐时被吸走不少，但是剩下的如果盛回玻璃瓶里的话，不仅能把那个汽水瓶给装满，甚至还有剩下的。

其实站在健康的角度来看炸过东西的油应该不能再用了，所以她在炸完鱼腐之后，只拿原来装油的玻璃瓶给装了个瓶底留下，其它的全部都放回空间里了。

她在用这个油之前心里已经准备好怎么应对黎春花的说法，其实非常简单粗，那就是在剩下的油用完之前她会想办法再买一些油回家补回去呗。