第47章 天椒炒眉鱼(1/2)
杨贵妃坐在鲁旁边,吃江小白给她留的一卷极品菜煎饼,吃得陶醉无比,对这手艺大赞不止。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
杨贵妃的胃一向很好,抵得上很多个江小白加周媛媛!她吃这么胖,只要换上唐装,梳上唐代贵
的发髻,画上唐代贵
的妆容,就那是活脱脱一个唐代贵
。杨贵妃的绰号,很名副其实。
为什么能吃得这么硕果累累,江小白、周媛媛却不能?完全是因为江小白他们一天三顿饭,饮食很规律,而且很阳光,喜欢运动。而杨贵妃一天到,嘴
就闲不住,有着金鱼体质,很没把门。
江小白只给她留了一卷极品菜煎饼,总重量不过二两,那怎么能够她吃的?吃完赞叹不止,意犹未尽,根本停不下来,笑着说要给家里的婆婆送几张烙馍和煎饼趁热尝尝。鲁看她这个做儿媳
的这么有孝心,给她各包了二十张。杨贵妃的婆婆倒是吃到了,可杨贵妃自己吃得更多,端出昨天炖好了放在冰箱里的炖
,卷了果冻一样的
冻,和直接下手撕扯成条的
,吃得
香。
那炖,就是要炖好了不吃,在冰箱里冻上一夜,冻出蛋白冻才好吃。赶上冬天,才可以不用冰箱,是一道东北的美食。法国著名作家莫泊桑的《羊脂球》里,
主角—不良行业从业者羊脂球,赶路时携带的也是这种美食,在路上自己吃,把同坐一个马车大车厢里的其它饥饿的旅客们馋坏了:“所有的目光都聚集在她身上,食物的香味弥漫开来,刺激得大家张大了鼻孔,耳朵下面的颌骨蹦得胀痛,嘴里都流出大量的
水。”可见,法国
也是很有觉悟的,懂得烹制这种美食。
因为羊脂球的职业伤风败俗,在当年的法国也受
们鄙夷,所以,即使杨贵妃长得也很像羊脂球,江小白也不敢给她取这个绰号,叫“杨贵妃”就够了,这位阿姨也认为被这么叫,与有荣焉。
杨贵妃吃完了一整只肥,还有两斤多果冻一样的
冻,这才觉得只是差不多垫了肚子,饿得不再那么慌了。笑眯眯地再次回来时,唇上因为吃
而油光光的,还有一抹神秘的红色,很是照
。
周媛媛是只傻傻的小白兔,笑眯眯如招财猫,伸手指着问说:“嘻嘻,贵妃姨,你用的什么红?真的好好看啊!我平时不用
红的,可我从小到大,玩妈妈的
红长大,都没见过这么好看的!”
杨贵妃一怔,笑得身躯微颤,很是不好意思地抹了抹唇,说:“哪有什么红,是老
妈的颜色。”
周媛媛一听就更傻了,这怎么可能?一瓶十块钱不到的老妈,里面的辣椒油,怎么会比得上她妈妈的那些贵的要死的各种
红?这让那些国际一流的
红制造商的面子往哪里放?
家怎么活?
杨贵妃对江小白的压轴菜更敢兴趣,撇下了周媛媛这只傻傻的小白兔,就差和她说:“乖孩子,你去菜园子里吃吧!”卷了袖子笑眯眯低
进厨房说:“老弟,你看阿姨能帮你剥蒜还是什么。”
她这个东北话就奇葩了,想来,她中的老弟,是不存在辈分差别的,是她一个
的东北话这样。
江小白却不在楼下的厨房,只有多隆还在继续泪目地切辣椒,见到有救星来了,极是欢喜,笑道:“嘿嘿,帮我把最后这几个辣椒切了吧,我不小心用手擦了眼睛,辣得不行,还得去洗洗眼睛。”
杨贵妃不知道,这辣椒虽然看起来和北方的土著辣椒一样,但论辣度……切了三个,她也泪目了!
多隆去戴了一双塑料手套洗眼睛,这一洗就是十多分钟,那时候,江小白的压轴菜,也就炒好了。
周媛媛说江小白在楼上的花园厨房里,用秘制调料给小鱼、葱段还有拍扁的蒜瓣上料,杨贵妃就泪目地端着一小筐辣椒上楼给江小白送去。腹黑的江小白看了她一眼,就知道她成了多隆临死前,拉做的替死鬼,把秘制好的食材端到锅边,嘻嘻道:“贵妃姨,你也想妈妈了?想得都哭了。”
杨贵妃:“……”她还好,只是切了最后一把这种辣椒,虽然泪目,但离变兔子眼还差一些火候。
江小白很麻溜把菜锅烧热,加油将用秘料快速渗味的葱段和拍扁的蒜瓣煸香,然后盛出来,接着,下锅
炒小鱼
,快速地盛出来,接过杨贵妃手中的那筐小辣椒,倒
锅中
炒。顿时,整个花园阳台呛成一片!
简直呆不住!幸亏,江小白早已找了一个大功率的风扇,就站在上风
。
杨贵妃站在下风,被腹黑的江小白狠狠地坑了!立时被呛得满眼泪花,
咳不止,忙逃下了楼。
江小白嘿嘿直乐,何止是白衣天使黑心肠,这么看来,凡是和“白”沾边的,都未必会是好货色。
随即加用秘料快速腌
味,已经炒至半熟的小鱼
和葱段、蒜瓣,四分钟后,那种辣椒的呛
于三十米外的呛味,突然被江小白消杀
净了!变成了一种蒸腾冲天的,沁
肺腑的独特的香味!
楼下的老狐狸们立时坐不住了,从小马扎上起身,盯
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