第6章 十一位护教珈蓝（2/3）

此前，他们是烹饪地狱的井底之蛙。

但江小白并不因此自满，那十道柴火菜，不算灵魂美食。对他而言，灵魂美食以下者，不值一提。

固然有调料并非自己秘制的原因，但江小白更喜欢找内在原因，认为还是自己的境界有待于提高！

这顿饭吃的，桌上的盘子，每一个都比没用的还净！秦老、晋老、鲁老都是北方，吃面食。江小白煮的米饭当然不够吃，好在苏老本就是要留老伙计们吃饭，让保姆为这这三位祖籍北方的老伙计买了馒。三位老爷子和祖籍东北的胖阿姨，用馒把菜汤蘸得一二净，又把盘子底擦了好几遍。剩下的吃不惯馒的，也都把保姆煮的米饭，捏成团擦盘子。实在是菜太好吃了。

很是满足了江小白那小小的虚荣心，对一个厨神最大、最直接的肯定，就是抢光他做的每一盘菜！

谁也不要笑话谁，七位老爷子里有两位吃过国宴，也认为那不过如此，并不比星级酒店的菜品强多少，远不足以让他们珍视。现在，擦盘子一个个都擦得很认真，还振振有词，叹息说年轻时或者小时候吃不饱，就是这么的！包括喝粥的碗，都要用热水冲上两遍，把残渣也喝了，不费。

只江小白这货，悠悠地剔着牙，不和他们抢，任由他们擦盘子，发出“吱吱”的净至极的声音。

终于，擦无可擦了！在楼下一个吃了苏老等不愿意吃的四只波士顿大龙虾，十分满足的保姆上来收拾碗筷，很是惊讶，那眼神满是不可思议，明显是说，这盘子该不是没用吧？还用再洗吗？

周阿姨等四位贵十分尴尬，难以置信，自己刚才也加了擦盘子的行列。虽然，她们擦的自己放菜的小私盘，但终究是擦了！不过，这四名贵很善于安慰自己，心说：我刚才是受了老一辈忆苦思甜的气氛影响，也忆苦思甜了一回！顿时，一个个都十分坦然起来，优雅地开始喝下午茶。

苏老等老，不必保持什么优雅，纷纷倚回了椅子背，在苏老家这好似空中花园，有八十多平米，郁郁葱葱，十分雅致，开满了各种名花的阳台花园上，聊起了天，苏老叹息说：“哎，小江这厨艺，真是没的说！老子我今天是见到才了！要是顿顿都能吃这样的饭菜，就不枉此生了！”

杨老、川老、鲁老、湘老、秦老、晋老，也纷纷对江小白不吝赞美，看了那一箱茅台居然没有动，最是好酒，每顿饭都必须喝上至少二两的鲁老说：“是啊！我们几个平最聊得来的老家伙，本来是要喝上至少三瓶茅台的，没想到，面对小江你做的顶级美食，全忘了茅台，连我也不例外！”

“哼，美食我心，忘记海洛因！”江小白心说：“这算什么？酒的成瘾，可比海洛因低多了！”

因为美食，苏老和周阿姨他们，对江小白这个宝藏青年视若珍宝。吃得意犹未尽，欲罢不能，已经上了瘾的苏老，立时主动提出从此提供场地，让江小白在他别墅的阳台花园上，用黄泥真正地砌土灶，并负责给江小白提供无烟木，以及做某些绝世菜肴，熏香时要用的桃木、松木、苹果木。

从此，每天呼朋引伴，打着小区邻居多亲近的大旗，来尝江小白的菜，把他累成了狗，套路极！

不知不觉，江小白就陷其中了。都是一个小区的邻居，被苏老等叫来，给面子来尝他的手艺，让他充当一下小区融洽的邻居关系的粘合剂，江小白总不好拒绝，全当磨砺自己的料理技能了。

尝过的，无不赞不绝，认为以前吃的饭菜，全都是猪食！尤其是吃了江小白煮饭大神水准的米饭和煲的能令佛跳墙的神品佛跳墙，从此就上了瘾，念念不忘，大有“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”之感。又好似黄山归来不看山，从江小白那里回来，从此吃饭、喝汤，都味同嚼蜡！

只有周阿姨心里还认为，进的食材就都是好的，食材好了，做出来的菜自然就健康，简单料理，越简单越好，使之不失原味，不流失太多营养，她这样做，虽然在味道上远不如江小白做的，但却是最营养的料理之道，给家做饭，就该那么做，吃惯了也很不错。只是她自己不争气，总是要来吃江小白的菜。过些时，自有她的宝贝儿，和江小白一起鄙视她，彻底撼动她的信仰。

这也要怪江小白吃了一顿她做的早餐，出于礼貌不吝赞美、过分吹捧，让周阿姨更加迷失了自我。

苏老这老狐狸为了自己每顿都能大快朵颐，说话的艺术越发见长，因为退休前长期身居高位，建设、指导的建议很了得：“小江，你刚回国，工作还没有着落，依我看，年轻就该自己最感兴趣的东西，你别的都太费了！不如，就在我家里这阳台花园上做私房菜，好好专研菜品，不能辜负自己的特长和兴趣不是！你放心，有老子我给你宣传，有的是赶着来预约吃饭的！”

“我去！”江小白猛得一震，立时如被拨云见，找到了自己的方向，唇角挑起蜡笔小新式的贱贱的赞许的微笑，悠悠着道：“苏老，你这主意，很有建设