第二百九十四章 全虾宴准备（2/2）
”
“如果复赛也是一个小时，这个会有点紧张吧？”
苏子放算了下菜品数量，开始思考这个宴席的工程量。
“会卡的比较严，每个
要多做0.2道菜，可以考虑让三个做最简单的七道，另外两做四道负责的。”
“醉虾可以做，我重新调整一下，改成适合宴席的凉菜。”
“我这边做醉虾的话，可以省出至少四十分钟，可以再做两到三个炒菜。”
赵晓曼先开
。
“如果难度不大，我差不多也可以做三到四个菜。”
张子丹想了想也跟着说道。
西南第一快刀沐飞一拍胸：“两道。”
在收获众的鄙视后毫不尴尬地挠着
：“没办法，滇菜不怎么做虾，只能慢慢学，稳一点比较重要。”
“八道，我们再做三道。”苏子放看了一眼孔宴。
“我只有一道，后面要负责摆盘。”、
“那……我再加两道好了。龙井虾仁做的比较快，我再做一道天
罗和别的菜好了。”
“天罗？”赵晓曼表
有些复杂：“你什么时候学会做这个的？”
“就之前安妍说自己喜欢吃，我特意找了视频学了，虽然还没做，可是理论知识满分！”
苏子放毫不顾忌自己连天罗的教程都没看过的事实开始瞎说。
“现在流行把狗骗进来杀了吗？”沐飞嘴里的锅
瞬间没有味道了。
“好了，孔宴定的菜单我觉得没有大问题，再加一个醉虾、天罗，最后再加一个汤就好了。”
“虾籽怎么样？”张子丹突然开。
“也是虾，但是味道和鲜度都不一样，而且在汤里面会形成很独特的感，感觉会很不错。”
“如果做芙蓉蛋汤，用虾籽增鲜，味道会很好。”
众听到这个眼前一亮，全票通过这道料理。
全虾宴正式准备完毕。
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