第一百九十五章 骗上贼船(2/2)
餐具什么的……”苏子放回忆着杨琼最新制定的员工手册一字一顿地背诵着。
奥左:……
半晌,悠悠吐出两个字:“真好!”
“怎么?难道你们不是这样子?”苏子放有些诧异。
他没有在别的后厨待过,对这套流程完全不懂,只是杨琼做好方案,店里所有看过都没问题就开始执行了。
本来以为这是各家酒楼通用的况,没想到居然还不一样。
奥左停了几秒开说明。
原来奥灶面馆也是有绩效考核,可是每个都很难拿到满绩效,甚至考核时还会因为打分互相推诿扯皮。
奥左自己就有许多次被坑的经历,每次都被扣除近三成绩效。
久而久之,大家都懒得算自己的绩效,反正总是不会让你拿到全薪。
在这个况下,不少学徒只要经验一成熟就会跳槽,而为了保证后厨
员量,就一直招聘学徒。
奥灶面馆的都戏称后厨是铁打的夏寒秋,流水的学徒工。
苏子放:……
这种作还真是六到飞起!
不过苏子放知道这件事的第一想法居然不是想要帮忙解决,而是眯着眼一副商模样看向奥左。
“怎么样,要不要来食不语发展,你也看到我们现在的规模了!虽然不大,比起奥灶面馆也小了许多,但是我们这边制度完善,员工福利保障好,绝不亏待员工。保你月过万!”
奥左:???
自己不是来请教方法的么?
怎么有一种要被骗上贼船的感觉!
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