第一百一十六章 我的员工是大佬(2/2)
是道,还拿出纸笔写了起来。
“如果以几个维度来分析,一间餐厅最重要的几个因素是:味道、流、服务。不过既然是食堂档
,那么
流这项基本可以忽略,决定因素就是味道和服务。”
“苏老板的新菜虽然味道不稳定,可是一旦写上菜牌都是值得复购的菜品。这一点我想毋庸置疑。”
“在这个基础上,个认为如果要在食堂开展生意,苏老板的重要
起码有百分之七十,另外的百分之三十是服务体现出的。”
“学校食堂还能有什么服务?”谢安瞪大眼睛问道。
“很简单啊,在别不提供汤和纸巾的时候提供汤和纸巾,选用好看的餐具,明确价格表,接受预定……这些都是服务。”
谢安一脸震惊地听完杨琼的话,终于发现自己把事想得太简单了。
他在景陵大学呆了七年,本来以为在食堂开店只是做好料理售卖就行,完全没有意识到还可以这么做。
和杨琼比起来,他简直像是吃了七年外卖一样。
“所以,基于以上况,我觉得合理的
权分配是苏老板占七成,谢学长两成,我一成。当然,为了保证三
的权益,我会找朋友来拟定协议,如果不放心,你们也可以找律师再审过的。”
“不用了,我信你。”苏子放率先开。
经营食不语已经耗尽他的全部力,如果再分心去照顾景陵大学食堂肯定两边都不会做好,不如
给专业的
负责。
反正自己的员工都是大佬,这种感觉简直不要太好。
“那份的事
?”杨琼看向谢安。
“苏老板都没意见,我更不会有意见了,合作愉快。”
谢安伸出手。
“合作愉快!”
杨琼也伸出手。
苏子放最后伸出手,笑着跟道:“合作愉快。”
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